مضخة حرارية لطاقة الهواء لمحلول الماء الساخن في مصانع الجعة

مع سعي الناس لحياة صحية وعالية الجودة ، يتم تقييم البيرة ، كمشروب شعبي ، بشكل متزايد لحماية البيئة والحفاظ على الطاقة في عملية الإنتاج. في عملية إنتاج البيرة ، الماء الساخن هو مورد لا غنى عنه يستخدم في إذابة المالتوز وزراعة الخميرة والتحكم في درجة الحرارة أثناء عملية التخمير. يعد استخدام مضخة حرارية لتوفير الماء الساخن حلاً ممكنًا.

المضخة الحرارية عبارة عن جهاز يعتمد على مبادئ الديناميكا الحرارية التي تحول مصدر حرارة منخفض الحرارة إلى مصدر حرارة عالي الحرارة من خلال عملية تغيير الطور لسائل العمل المتداول. تتميز بخصائص الحفاظ على الطاقة وحماية البيئة والاستقرار والموثوقية ، وبالتالي فهي تستخدم على نطاق واسع في المجالات الصناعية والتجارية.

في مصانع الجعة ، يمكن استخدام المضخات الحرارية بعدة طرق. تنظيف المعدات ، جلتنة النشا ، التسكر ، الغليان ، تنظيف الحاويات ، والتطهير في عملية تخمير البيرة كلها تتطلب كمية كبيرة من الماء الساخن. لذلك ، يمكن إنتاج الماء الساخن عند حوالي 60-85 درجة مئوية باستخدام مضخة حرارية تعمل بالطاقة الهوائية. في الوقت الحاضر ، تستخدم معظم شركات تخمير البيرة غلايات الغاز أو المواقد الكهربائية لتزويد الماء الساخن ، بمعدل استخدام يبلغ في الغالب 30-500 طن / يوم. إن التسخين بغلايات الغاز أو المواقد الكهربائية مكلف للغاية ويشكل مخاطر على السلامة.

لذلك ، يعد استخدام المضخات الحرارية لتوفير الماء الساخن في مصانع الجعة حلاً عمليًا. يمكن لمضخات تسخين الطاقة الهوائية أن تحول بشكل فعال مصادر الحرارة في الهواء إلى ماء ساخن بدرجة حرارة عالية ، مما يلبي الطلب على الماء الساخن أثناء إنتاج البيرة. هذا لا يقلل من استهلاك الطاقة فحسب ، بل يقلل أيضًا من التلوث البيئي ويحقق أسلوب حياة صديق للبيئة وصديق للبيئة. في التطوير المستقبلي ، سيصبح تطبيق المضخات الحرارية في إنتاج البيرة أكثر انتشارًا.